vyziva a skodlive obmedzivanie

Takze aby sme to zhrnuli, pestrost je to optimalne riesenie prr nasu vyzivu. 
Kazde obmedzenie pestrosti je skodlive.

Tak ako nasa civilizovana strava, zalozana prevazne na velmi limitovanom vybere vysoko vyslachtenych(zmenenych) obilnin,co sa odraza vo velkej vacsine vyrobkov z muky, ba dokonca aj masa hydiny a ryb, co je tymito limitovanymi potravinarskymi vyrobkami krmena.
Nuz a samozrejme cast zivin je v nasom jedle znicena priemyselnymi a domacimi upravami.Bielena muka nas zbavi pliev a klickov, co su zdroje mikrovlaknin a prirodnych foriem olejov,, tepelne upravy nas zbavia enzymov, rozne priemyselne upravy znicia prirodne formy bielkovin, komplexnych sacharidov, prirodne formy tukov a dokonca pridaju "neskodne" umeliny, co su v zozname e-ciek.
Vegetariani sa sice vyhnu prebytkom kyselinotvornych bielkovin, ale maju casto nedostatocny prisun bielkovin a taktiez vacsina ich stravy je casto ta mala skupina vysokovyslachtenych obilnin, kde tak isto tepelnumi upravami znicia rozne prirodne latky.
Vitariani sa mi najviac pozdavaju,, ale problem u nich je tak isto obmedzenie jedalneho listka, a najma nebezpecie prenosu roznych mikrobov z masa, hydiny a ryb, co minimalizuju tym, ze ich jedia podla moznosti primalo, alebo sa im celkom vyhybaju. Tiez niektore produkty co jedia celkom surove sa nedaju s nasim systemom travenia celkom dobre stravit, takze sa im vyhybaju a to ochudobni ich stravnu bazu.
Ciste masova dieta je prilis obmedzena, aj ked je to maso jedene povacsine surove(eskimo=jedak suroveho), tj zachovaju sa v nom enzymi, bielkoviny nie su denaturovane a tuky tak isto nenicene. Ale prenos parazitov a roznych chorob je vysoky a samotne maso bez zelenin znacne telo prekysluje, tj napada kostru

Takze zaverom, z kazdeho trosku, co najmenej priemyselne znicenych potravin, mnozstvo surovych a varenych zelenin, nie privela masa a ked tak volne pasene,na velkom vybere prirodnych krmiv,  nie intenzivny chov, to plati samozrejme aj na ryby dnes, pridavky netradicnych jediel od morskych az po nekultivovane alebo malo kultivovane zrniny, zeleniny a ovocia
Vcitane netradicnych foriem, ako naklicene  zelene, ako su tu v tejto teme spominane tie mikrogreens, tj netradicne mlade rastlinky, co poznam len z francuzskej kuchyne viacmenej.

Doplnovanie priemyselne vytazenymi potravinovymi doplnkami je prinajlepsom len zachrana v nudzi, ked ma clovek nedostatky a nevie ich zatial inac riesit, a to podla moznosti sa ma robit len pri nevyhnutnej potrebe, lebo vydoplnkovat sa da len velmi mala cast zivin.

No a nahradzanie chemickych liekov, patentovanych, rovnako ucinnymi a neskodnymi prirodnymi potravinovymi doplnkami myslim nepotrebuje ziadne vysvetlovanie. Keby svet nebezal dnes skoro vylucne na peniazoch, takato situacia s chemiou a patentovanymi vyrobkami by sa nemohla vobec vyvinut, kde  povodne zasady lekarov liecit len neskodnymi prostriedkami, tj pacienta neohrozovat nicim, padli za obet zaujmom chemie a farmacie co najviac zarobit cez patentovane
(tj umele, pred tym sa nikde nevyskytujuce) vyrobky, ktore su podla vsetkych definicii zamorenie
(nove latky, vo velkych kvantitach zavedene tam, kde predtym neboli, so skodlivymi ucinkami, casto dlhodobo zostavajuce)

30.09.2012 16:02:26
cykloturistika
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one