antioxidanty v potravinách

Musim k uvedenym tabulkam v teme  "antioxidanty v potravinach" a obsaznym tabulkam od USDA
http://en.wikipedia.org/wiki/Oxygen_radical_absorbance_capacity
a pripadne k obsaznym rozborom jedal  (  http://rng.nazory.eu/jedla  )
pridat novu cennu informaciu na hubu chaga(rysavac sikmy, parazitna huba na brezach, rastie aj na Slovensku)
kde ORAC(mierka antioxidacie) je 400 000 + na 100 gramov, to jest daleko najviac od beznych jediel, vcitane korenin  a doplnkov.
Tiez sem musim spomenut olej z drobnych morskych rackov(krill), ktoreho ORAC je udajne az 300 krat vyssi, ako vitamin E, tj vyssi ako niektore silne antioxidanty, ako napr extrakt z hroznovych jadierok(proantokyanid, ktory je 50 x tak antioxidacny, ako vitamin E)a ine.
Krill olej ma aj omega 3 kyseliny podstatne ucinnejsie, lebo nie su vo forme triglyceridov, ale vodorozpustnych fosfatov, tj priamo vo forme pouzitelnej pre telo, cim sa ich ucinok zvysuje mnohonasobne(odhadom az 38 krat, udajne)
11.02.2015 21:35:09
cykloturistika
ZĽAVY od iHerb pri prvom a ďaľších nákupoch!
Poštovné v akciách od 0$, bežne od 5$, v závislosti od nákupu.
Pri prvom nákupe zľava  5%, ak zadáte na konci nákupu kód ZAL259.
Pri každom nákupe zľava 5%, ktorú môžete uplatniť pri ďaľšom nákupe do 2 mesiacov.
zľavový kód na 5% ZAL259
Tu kliknite.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one